6 frutas locais para saborear durante o verão em Belize
Deleite o seu paladar com os sabores doces ou ácidos das frutas locais para saborear durante o verão em Belize! Dê uma passada no mercado de produtores, em um supermercado próximo ou em uma barraca de rua com um carrinho repleto de frutas para escolher entre frutas de diversas cores, texturas e sabores cultivadas neste oásis tropical! Aqui estão alguns lanches à base de frutas para experimentar nas suas férias de verão:
Caju
Na comunidade rural deCrooked Tree Village, realiza-se anualmente o Festival da Castanha de Caju, que acontece em maio para celebrar a versatilidade dessa fruta tenra. Desde vinho de caju, bolos de caju, castanhas de caju e caju cozido, ela é incorporada em muitos pratos, bebidas e produtos, tornando-se uma iguaria local. Corte a castanha de caju em fatias ou morda diretamente a fruta para apreciar sua doçura quando madura ou seu sabor ácido, que combina bem com um pouco de sal.
Craboo
Se você está se perguntando o que são aqueles pequenos frutos amarelos parecidos com sementes que se encontram em sacos no mercado, você está vendo o craboo! Com um cheiro naturalmente forte, o craboo é um delicioso lanche para se saborear. Os moradores locais adoram comer essa fruta em um copinho, coberta com uma generosa porção de leite condensado, como um “frozen milk ideal” (uma bebida caseira gelada em um saquinho selado por menos de 1,00 BZD) ou como sorvete para combater o calor do verão! Você também pode cozinhar o craboo com açúcar, deixando-o ainda mais doce, melado e saboroso!
Ameixa Dourada
Exatamente como o nome indica, essa fruta se destaca na árvore por sua cor dourada brilhante, que indica que está madura e pronta para ser consumida. Mais comum no final do verão, basta descascar a casca fina para revelar sua polpa macia e amarela, cujo sabor delicioso e suculento vai fazer você comer uma, duas ou até três.
Kinep
Muitos moradores locais aguardam ansiosamente a temporada do kinep para se deliciar com essa delícia doce e alaranjada enquanto relaxam numa tarde com uma brisa agradável. As carrocinhas de frutas espalhadas pelo bairro terão sacos cheios de kineps para você abrir a casca fina e saborear. O sabor da polpa macia é tão delicioso que nem é preciso temperar com sal e pimenta!
Manga
Belize possui cerca de 33 variedades de manga com nome próprio! Da manga preta à manga “slippers”, passando pela “número 11”, “thundershaw”, “judgewig” e a manga comum — para citar apenas algumas —, essa fruta suculenta é sempre imperdível. Uma boa dica é saborear suas mangas com pimenta e sal (uma mistura de sal e pimentas habanero trituradas) para dar um toque picante.
Os moradores locais também utilizam a manga em molhos, geleias, sobremesas, bebidas e pratos, conferindo-lhes um sabor doce e tropical! Como há tantas variedades de manga à escolha, será realizado o Festival Anual da Manga emHopkins Villagenos dias 10 e 11 de junho de 2023.
Graviola
A graviola pode parecer intimidante de se comer, com sua textura espinhosa e cor verde-escura. No entanto, a polpa branca e leitosa no interior é famosa por dar origem ao melhor sorvete caseiro! Pegue uma colher para saborear o sabor de dar água na boca dessa fruta. Uma garrafa de suco de graviola recém-preparado ou um copo de smoothie de graviola combinam perfeitamente com um dia na praia.
O verão é sempre muito aguardado para explorar novos lugares e atividades. É também muito esperado para satisfazer o desejo por frutas que só estão disponíveis nesta época do ano.Reserve sua estadiaem Belize para desfrutar de uma bandeja tropical com essas frutas locais!
Crédito da foto:Hopkins UnCut
