Finca Gallon Jug

En lo más profundo de las selvas del noroeste de Belice se encuentra un ecosistema increíblemente rico en fauna silvestre que alberga la finca Gallon Jug Estate. Tras un trayecto de dos horas y media en coche desde la ciudad de Belice, te recibirá el cartel que da la bienvenida a esta finca de 35 000 acres.

Gallon Jug Estate, propiedad de la empresa beliceña Bowen&Bowen Ltd., es un lugar impresionante y diverso, repleto de jaguares, cientos de especies de aves e incluso un yacimiento arqueológico maya aún sin documentar. La finca en sí es una vasta extensión de vegetación, naturaleza y algún que otro pavo que se pasea tranquilamente. Al llegar a la finca, te verás transportado a una burbuja natural que te hará olvidar el bullicio del mundo exterior. Aquí aprenderás cómo se elaboran desde cero las famosas salsas de Gallon Jug Estate, cómo recolectar granos de café para obtener un delicioso café tostado y cómo relajarte y dejar atrás tus preocupaciones mundanas.

Foto cortesía de Chan Chich Lodge