Um passeio temático sobre rum que você não pode perder
Existe mesmo algo como um passeio perfeito? A Travellers Rum acredita que sim, transportando os visitantes através do tempo para descobrir a história de uma das destilarias mais históricas de Belize, ao mesmo tempo em que degustam um rum premiado.
Com uma história que remonta a 1953, a Travellers Rum foi fundada pelo renomado Jaime Omario Perdomo Sr. com apenas 12 anos de idade (isso é que é ambição!). A história começou com o humilde bar de “Don” Omario, cujo nome surgiu porque a maioria dos clientes eram viajantes. Hoje, seu Museu Heritage Center ergue-se orgulhosamente na Cidade de Belize, perfeito para um passeio de um dia ou para visitantes de cruzeiros que estão de passagem. Famosa por seu rum One Barrel, a Travellers mostra aos visitantes toda a história preservada dentro de suas paredes e, no final do passeio, você pode provar algumas amostras! Talvez a melhor parte do passeio, dizem alguns.
Lá dentro, você será recebido por equipamentos antigos que parecem ter parado no tempo, incluindo uma garrafa de rum que o próprio Príncipe Harry provou durante sua visita real a Belize em 2012! Ao passar pela máquina vintage de tampar garrafas e pela panela gigante de ferro fundido, você poderá observar o processo de produção através de uma grande janela de vidro: os trabalhadores, usando toucas, engarrafando o rum.
A próxima parada é a sala escura de envelhecimento, onde estão armazenados até 2.000 barris – provenientes da própria Jack Daniels. O aroma persistente de carvalho branco e um cheiro adocicado de caramelo queimado dão as boas-vindas assim que você entra. Há fileiras de barris que se estendem até o fundo, com a iluminação suave complementando a história e a dedicação por trás do processo. Você conhecerá o rum emblemático da destilaria: o rum de um barril, envelhecido por um ano, e, claro, os outros rum envelhecidos por 1, 3, 5, 8 e 15 anos.
No final do passeio vem a melhor parte: todas as degustações! Desde o emblemático One-Barrel até o Rumpopo (semelhante ao eggnog) e o famoso Gifiti Bitters, você terá a oportunidade de provar tudo isso – e saborear um pedaço da história.
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