De la mer à la fête : la saison du homard au Belize
L'effervescence est à son comble à l'approche des très attendus festivals de la langouste au Belize, qui auront lieu en juillet. Les pêcheurs se préparent avec leurs casiers à langoustes et leurs lunettes de soleil pour le coup d'envoi de la saison de la langouste, le 1er juillet. Lefestival de la langousteest un événement générateur de revenus majeur à Placencia, San Pedro et Caye Caulker. Cette grande fête estivale remonte à 1994 à Caye Caulker, avec les barbecues de collecte de fonds organisés par l'Islanders Veteran Football Club. Depuis lors, elle s'est transformée en plusieurs festivités pleines d'énergie, entièrement consacrées au homard !
Festival de la langouste de San Pedro
Du 1er au 12 juillet 2025
Préparez vos passeports pour le grand spectacle qui se déroule sur La Isla Bonita ! Non, ce n’est pas ce que vous croyez ! Nous parlons de votre passeport pourle San Pedro Lobster Festival, qui vous permettra de participer au célèbre Lobster Crawl, qui commence le 1er juillet et se termine le 12 juillet. Chaque soir, rendez-vous dans un restaurant pour déguster leur plat de homard vedette et obtenir un tampon sur votre passeport. Après plusieurs expériences culinaires, terminez en beauté à la fête de quartier ! Des animations musicales aux concours ludiques, la ville déborde d'enthousiasme.
Festival de la langouste de Placencia
4, 5 et 6 juillet 2025
Si vous êtes sur le continent et que vous souhaitez vivre l'effervescence d'un festival du homard, rendez-vous auvillage de Placencia! Organisé par le conseil municipal de Placencia et la section locale de l'Association de l'industrie touristique du Belize, cet événement familial est chaque année un moment fort dans cette petite communauté de pêcheurs. Après la cérémonie d'ouverture, place à la fête sur la plage ! Entre concerts, jeux divertissants et délicieux plats à base de homard, c'est un événement à ne pas manquer.
Festival de la langouste de Caye Caulker
18, 19 et 20 juillet 2025
C'est le moment de partir à La Isla Cariñosa, pionnière du festival de la langouste, pour un week-end de pur plaisir au soleil ! Juste au moment où vous pensiez avoir vu toutes les facettes créatives de la langouste,Caye Caulkervous réserve son célèbre concours de beauté « Miss et Mr Lobster Fest » ! Les candidats défilent sur scène, chauffant la foule pour donner le coup d'envoi des festivités autour du homard sur l'île. Achetez votre poudre colorée pour la fête sur la plage et découvrez les spécialités à base de homard pour satisfaire vos envies de fruits de mer. Terminez la journée sur une musique entraînante avant de repartir pour une nouvelle journée de plats à base de homard et de concours.
Les festivals du homard au Belize constituent une occasion unique dedécouvrir le payspendant l'été. Que ce soit en faisant la tournée des restaurants à San Pedro, en flânant parmi les étals des marchands locaux à Placencia ou en dansant lors d'une fête colorée sur la plage à Caye Caulker, vous allez vous régaler !
