7 款必嚐的貝里斯美食
貝里斯以豐富多彩的文化與美食聞名。請為甜點預留些空間,盡情品嚐各式在地美食,滿足您對甜食(或鹹食)的渴望。從椰子糖到蜜餞或「燉煮」水果,您在貝里斯期間都能享用這些美味!只要嚐過一口,便會讓人回味無窮。 以下是您旅途中不容錯過的幾款必嚐貝里斯特色美食。
Tableta
如果你是椰子愛好者,一定要嚐嚐「塔貝塔」!這種由乾燥椰絲和生薑製成的當地特色點心,是解饞時隨身攜帶的絕佳選擇。它也被稱為「庫塔布魯特」。

椰子 撻
還想品嚐椰子點心嗎?不妨用椰子塔犒賞自己吧。當您品嚐到椰絲的綿密口感,搭配肉荳蔻與香草的香氣時,您一定會忍不住發出「嗯~」的讚嘆。在貝里斯街頭漫步時,您肯定會看到有人推著推車、騎著腳踏車,或是提著裝滿椰子塔的容器在街區閒逛。不妨向他們打個招呼,買幾個來犒賞自己吧。

旺拉
每當散居海外的當地人返鄉探親時,旺拉(Wangla)總是行李清單上的首選!這款酥脆糖果對那些想找點堅果風味零食的人來說,簡直令人無法抗拒。將烤過的芝麻與糖一起熬煮至焦糖化,造就了這款獨具貝里斯風味的點心。
燉南瓜
燉南瓜又名「Dulce de Calabaza」,是一種傳統上為亡靈節(Día de Los Muertos)特製的濃稠甜品。當您聞到那閃閃發亮的南瓜塊上飄散出的香料香氣時,胃口便會立刻被勾起,渴望品嚐這道燉南瓜。

佩皮托斯
煮完南瓜燉菜後,有些當地人會將種子留下來製作一種鹹味零食——佩皮托斯(Pepitos)!佩皮托斯在西班牙語中意為「小種子」,是將南瓜籽曬乾、烘烤後撒上鹽,再包裝好在商店販售的零食。如果覺得有點餓,不妨買一包佩皮托斯來嚼嚼。

貝里斯軟糖
這道甜點向來是當地人最愛的經典之作:貝里斯軟糖!每咬一口,軟糖在口中融化,美味盡顯。它由煉乳、糖、香草、奶油和肉荳蔻混合製成,有些人還喜歡在食譜中加入花生、椰絲,甚至葡萄乾來增添風味!試過之後,你也會加入軟糖愛好者的行列!

羅望子球
羅望子(或稱坦布蘭德)是一種生長在大型蔭涼硬木樹上的果實,其果肉藏於中空的果殼內。當地人會敲開果殼取出黏稠的果肉,去除果籽後將其塑成球狀,再裹上糖衣,製成當地人喜愛的酸甜點心!
前往貝里斯旅遊時,不妨尋找一些美味的點心。這些貝里斯特色點心不僅是必買的伴手禮,更值得帶回家親自試做一番!