Pourquoi Ambergris Caye a été classée 4e meilleure île d'Amérique centrale

Au cas où vous l’auriez manqué, l’île préférée de tous a reçu encore plus de reconnaissance que d’habitude : le très réputé Conde Nast Traveler a désigné Ambergris Caye comme l’une des meilleures îles d’Amérique centrale ! Classée en quatrième position, cette île qui abrite la célèbre ville de San Pedro a conquis le cœur d’innombrables lecteurs de Conde Nast. En tant que destination la plus visitée du pays, Ambergris est connue pour son « ambiance typique des îles des Caraïbes, avec ses voiturettes de golf vrombissantes et ses superbes sites de plongée avec tuba et sous-marine ». Si vous avez besoin d'un petit rappel, voici ce qui rend cette île si spéciale et digne de cette distinction.

1. Gastronomie. Ce n’est pas un hasard si les circuits gastronomiques ont tant de succès ici. Des délicieux fruits de mer, bien sûr, aux plats hispaniques authentiques moins connus, la scène gastronomique de San Pedro ne ressemble à celle d’aucune autre île. (Vous ne nous croyez pas ? Découvrez ici la chef Nyesha à la découverte de la cuisine de l’île.) Ne manquez pas de goûter autant de plats à base de homard que possible, avant de savourer un chocolat local à se damner. 
2. La vie sur une île. Flash info : tout ce que vous avez entendu sur la vie sur une île est vrai. De l'ambiance décontractée au mode de vie sans souci, vivre sur une île, c'est avoir les pieds dans le sable, se promener sur la plage et profiter d'un climat chaud.
3. La plage. Après tout, Ambergris Caye est une île, on s'attend donc à y trouver des plages. Cependant, celles-ci ne ressemblent à aucune autre île des Caraïbes. Par exemple, Secret Beach, à l'extrémité nord de l'île, offre des eaux cristallines qui viennent lécher des rivages de sable fin. Ici, de nombreux habitants ont installé leurs restaurants et leurs bars pour divertir les amateurs de farniente qui s'y prélassent toute la journée. Les terrasses sur pilotis permettent de profiter pleinement de l'eau tout en prenant un verre.
4. Les gens. Il n’y a pas de foyer sans les gens, et comme le Belize est souvent décrit par certains voyageurs comme leur deuxième maison, il n’est pas surprenant que nos habitants incarnent la chaleur humaine. Lorsqu’on leur demande ce qu’ils préfèrent au Belize, les voyageurs mentionnent presque toujours les habitants et leurs cultures dynamiques. Il en va de même lorsque vous explorez San Pedro : vous serez sans aucun doute accueilli à bras ouverts et traité comme un ami. Les cultures du Belize varient d'une région à l'autre, mais l'hospitalité reste la même. À Ambergris Caye, les sourires des insulaires sont contagieux et leurs paroles sincères lorsqu'ils vous invitent à revenir bientôt.

Ce ne sont là que quelques-uns des attraits d'Ambergris Caye, l'île préférée du Belize. Pour découvrir les activités proposées à San Pedro, appelez-nous au 1-800-624-0686 ou envoyez-nous un e-mail à [email protected]