Ce que nous apprécions au Belize à l'aube de l'année 2022
À l'approche des fêtes, le mois de novembre est l'occasion de revenir sur tout ce qui s'est passé au cours de l'année, tout en redoutant ces bonnes résolutions du Nouvel An qui n'ont pas été tenues. Terminer une nouvelle année dans le contexte d'une pandémie mondiale nous a poussés à repenser nos habitudes quotidiennes et à rechercher un mode de vie qui ait du sens. Pour certains, cela a été l'étincelle nécessaire pour dépoussiérer leur liste de rêves vieille de dix ans et enfin partir pour ce voyage unique !
Alors que l'année 2021 touche à sa fin, nous sommes reconnaissants pour tout ce qui fait du Belize une destination vraiment unique, où il fait bon vivre et que l'on a envie de visiter. En voici quelques exemples :
- Nos habitants: L'hospitalité bélizienne est aussi chaleureuse que le climat. Une partie de son charme réside dans cette capacité à faire preuve d'optimisme et d'humour, même dans les moments difficiles. On y trouve également une gentillesse et une fierté sincères qui transparaissent dès qu'il s'agit de partager les connaissances locales et d'aider les nouveaux arrivants à s'installer. Si vous n'avez pas appris quelques mots et expressions incontournables du kriol auprès des habitants, avez-vous vraiment vécu pleinement l'expérience du Belize ?
- Culture et gastronomie : Avecune population d’environ 400 000 habitants, le Belize abrite en réalité un large éventail de personnes issues de milieux et d’origines diverses. Il en résulte une mosaïque de traditions, de coutumes, de festivités et de spécialités culinaires qui font tout le charme de la vie et des aventures au Belize. Nous sommes ravis de pouvoir déguster du riz aux haricots, du hudut, du chou cohune et les fry jacks, grands favoris du public (tout le monde adore les fry jacks).
- La Grande Barrière de Corail: on ne se lasse jamais de vanter les mérites de notre chère Grande Barrière de Corail ! Mais ce n’est pas seulement une question de taille. Ce récif est un véritable refuge pour une faune et une flore d’une grande diversité. La richesse de la vie marine et la multitude de cayes garantissent des aventures de plongée en apnée sans pareilles. Des sites incontournables, comme le Blue Hole, font également partie de ce site classé au patrimoine mondial. Que dire de plus ?
- Sites archéologiques: Les anciennes cités mayas, telles que Xunantunich, ont résisté à des siècles de bouleversements mondiaux. Elles continuent de nous révéler toute la complexité de la civilisation et des sociétés qui les ont précédées. Nous avons la chance d’avoir ces trésors à deux pas de chez nous, facilement accessibles en quelques minutes ou quelques heures.
- Efforts de conservation: ce petit pays, d'une superficie de seulement 2 300 km², est à l'avant-garde des initiatives visant à protéger ses forêts et sa faune, et sa démarche est reconnue à l'échelle mondiale. Récemment, National Geographic a classé le Belize parmi les25 voyages exceptionnels à faire en 2022. L'accent a été mis sur la réserve forestière maya nouvellement créée. Alors que le Belize se transforme en une destination touristique plus respectueuse de l'environnement et plus durable, on voit apparaître une gamme croissante d'hébergements écologiques et d'aventures en pleine nature que nous avons hâte de partager avec vous.
- L'esprit « Go Slow »: Mantra de l'île de Caye Caulker, ce mode de vie « au ralenti » s'étend en réalité à la plupart des régions du pays. Les Béliziens n'attendent pas les jours fériés ou les congés bancaires pour se reposer et profiter de la vie. À la fin d'une journée de travail ou le week-end, vous les verrez passer du temps en famille et entre amis (ou partir pour un road trip improvisé). Pourquoi ne pas adopterle « Go Slow »comme devise pour 2022 ?
- Que vous soyez un nouveau venu ou un habitué, « Saisissez l'aventure et profitez pleinement de la vie au Belize » : tel est le slogan de notre dernière campagne touristique. Des amateurs de farniente sur la plage aux passionnés de sensations fortes qui descendent en rappel le long des cascades, nous sommes reconnaissants envers tous les voyageurs, aussi variés soient-ils, qui ont choisi le Belize comme destination.
Avertissement: cette liste est loin d'être exhaustive quant à ce que le Belize a à offrir ou à ce pour quoi nous sommes reconnaissants, mais voici quelques-unes de nos choses préférées. De quoi êtes-vous reconnaissants à l'aube de 2022 ?